遠古的時候，食物很少，
人們經常餓肚子。
有一個名叫稷的青年人，
決心去嘗盡天下草木果實，
為大家找到能做主糧的糧種。
他把這個決心告訴了女媧，
女媧讓自己的五個兒子:
稻、黍、麥、菽、麻
拿著白、黃、紅、綠、黑
五個不同顏色的袋子跟著去。
漸漸地，
他們找滿了五袋子糧種。
一天，他們看見了一座山，
山上有一種高稈紅穗的東西。
從山上往下望去，
有五條山谷。
稷讓五個人各選一條山谷 ，
播下種子耕種起來。
自己也在山頂開了一片荒地，
種植剛發現的糧種。
后來，
人們就以他們的名字，
給幾種糧食命名，
又因為糧食，
是在五條山谷中種成的，
所以就把它們稱為五谷。
五谷雜糧，是指稻谷、子高粱、短玉米。
而習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食。
